ANTIPASTI - VORSPEISEN
mit Olivenöl und Sahne
mit Tomatensauce und Knoblauch
mit Gorgonzola-Sahne-Sauce
4 knusprig geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven und Parmesan belegt
Tomaten und Mozzarellascheiben mit Basilikum
Garnelen in Olivenöl und Knoblauch, im Ofen gratiniert
Meeresfrüchtesalat mit Zitronensaft und bestem Olivenöl
zarte, hauchdünn geschnittene Rinderfiletscheiben mit fr. Champignons, Sellerie, Zitrone und Parmesan, dazu Brot
gegrilltes Gemüse, Melone mit Parmaschinken, Tomaten, Mozzarella, Bruschetta, dazu Pizzabrot „Natura“
gebackener Hirtenkäse mit geschmolzenen Tomaten und Oliven
Gefüllt mit Schafskäse und Spinat, überbacken mit Käse und Tomatensauce